HUMMUS DI CECI CON VERDURE CRUDE
Procedimento Frullate nel mixer i semi di sesamo assieme all’olio, unite il succo di limone e mescolate bene. Aggiungete poco per volta i ceci e…
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MELANZANE AL POMODORO
Preparazione Lavate bene la melanzana, tagliatela a rondelle oppure a fette non più alte di 0.5cm. Mescolate a parte il pomodoro con olio e basilico…
PURÉ DI FAVE
Preparazione Mettete in acqua tiepida le fave secche e lasciatele in ammollo per una notte intera. Il giorno seguente, bollite le fave con acqua, rigirando…
PANINI
Procedimento Sbriciolate il lievito con le mani e aggiungete il miele, il latte appena tiepido. In una grande ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolate…