Ingredienti
500 g di pollo
2 cipolle bianche
400 ml latte (oppure bevanda vegetale)
250 g di riso basmati
Preparazione
Tagliate il pollo a bocconcini.
In una padella versate le cipolle tritate finemente e stufatele con un po’ di acqua.
Unite la carne e coprite con il late, portate a cottura.
Lessate il riso, quindi scolatelo.
Impiattate disponendo il riso e sopra o accanto il pollo.